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GREEN FOOD WEEK 2025 8Apr
GREEN FOOD WEEK 2025
Attenta all’impatto che l’alimentazione ha sull’ambiente e sulla salute, EDISU Piemonte partecipa anche quest’anno alla Green Food Week, in programma dal 7 all’11 aprile e promossa da Foodinsider, per incentivare le mense italiane a proporre menù più sostenibili e rispettosi del pianeta.
Quest’anno, Edisu Piemonte sostiene l’importanza di riscoprire la dieta mediterranea, dando spazio a legumi, cibi stagionali e locali, coltivati in modo sostenibile. L’iniziativa si concentra anche sulla lotta contro lo spreco alimentare, che contribuisce all’8% delle emissioni di CO2.
Scopri i menù giornalieri delle nostre mense con le eatstories!